Waktu buka selalu menjadi waktu yang istimewa setelah seharian puasa. selain daripada melepas dahaga dan lapar, buka juga merupakan bagian ibadah di dalamnya jika kita mengikuti tuntunan yang benar. Selain itu juga, buka puasa sehat dengan berbagai menu yang menunjang tentu harus menjadi pilihan agar puasa lancar. Jadi, puasa menjadi ibadah yang plus sehat bagi anda semua.
Ada beberapa anjuran dalam melakukan berbuka, baik secara tafsir keagamaan maupun kacamata kesehatan. Namun tentunya di sini tempatnya kita membahas tinjauan kesehatan, bagaimana baiknya anda berbuka.
Setelah waktu berbuka tiba dari sisi medis sangan menyarankan untuk minum air putih yang cukup. Selain menghilangkan dahaga, air putih sangat membantu dalam metabolisme tubuh apalagi setelah puasa.
Selain minum air putih, para ahli medis juga melarang anda untuk berbuka puasa dengan makanan berlemak, berminyak, dan berkalori tinggi secara berlebihan.
Berikut adalah beberapa menu buka puasa sehat yang dapat Anda coba:
Sup Sayur
Sajian Campuran sayuran seperti wortel, kentang, brokoli, dan buncis direbus bersama dengan kaldu sayuran. Tambahan sedikit garam dan merica akan memberikan rasa yang lezat. Sehingga cocok untuk menjadi sajian buka puasa
Salad Buah
Campuran buah-buahan segar seperti apel, pir, anggur, jeruk, nanas, dan kiwi. Potongan kecil berbagai buah tersebut, lalu disiram dengan dressing yoghurt dan madu. Semua campuran tersebut akan memberikan efek segar saat buka puasa
Nasi Goreng Kacang
Nasi goreng yang terbuat dengan bahan-bahan sehat seperti beras merah, sayuran segar, dan kacang-kacangan. Menu ini juga cocok untuk buka puasa
Ikan Panggang
Ikan panggang yang dibumbui dengan rempah-rempah dan lemon, lalu dipanggang di atas api atau di oven. Sangat cocok tersaji di meja saat buka puasa
Sup Ayam
Sup ayam dengan sayuran isian seperti wortel, bawang putih, bawang bombay, dan kacang hijau. Bisa juga dengan tambahan mie atau bihun sebagai sumber karbohidrat. Menu ini juga sehat dan cocok saat buka puasa.
Smoothie Buah
Buah-buahan segar seperti pisang, strawberry, dan blueberry campur dengan susu almond atau yoghurt rendah lemak. Biasanya tersaji sebagai hidangan penutup untuk buka puasa.
Itulah tadi pembahasan tentang buka puasa sehat. Semoga bermanfaat.
