Bahaya! Jangan Konsumsi Tempe Berlebihan

- Penulis

Selasa, 25 April 2023

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Foto tempe oleh Cottonbro Studio/Pexels

i

Foto tempe oleh Cottonbro Studio/Pexels

Gentrapriangan– Kepala Instalasi Gizi dan Produksi Makanan RSUPN dr. Cipto Mangunkusumo Fitri Hudayani, SST., S.Gz, MKM, RD mengingatkan masyarakat agar tidak konsumsi tempe berlebihan meski memiliki banyak manfaat terhadap kesehatan.

“Meskipun tempe sangat bermanfaat, tetapi, bukan berarti mengkonsumsinya dapat secara berlebihan,” kata Fitri kepada ANTARA pada Senin (24/4/23) malam.

Tempe memiliki kandungan gizi yang terdiri dari zat gizi mikro yaitu protein, karbohidrat, dan sumber lemak baik, yang semuanya dapat menghasilkan energi.

Baca Juga :  Kenali 2 Love Language Terbaru yang Dilakukan Pasangan

“Tetapi, dari ketiganya, yang paling dominan adalah sumber protein sehingga mengkonsumsi tempe sangat baik. Oleh anak-anak, orang dewasa, sampai lansia sebagai sumber energi,” kata Fitri menambahkan.

Tempe juga mengandung vitamin dan mineral untuk kebuthan tubuh. Serta mengandung serat larut air yang sangat bermanfaat bagi kesehatan saluran cerna.

Namun, jika konsumsi tempe berlebihan, asupan energi dalam tubuh akan menjadi berlebihan.

“Karena tempe merupakan sumber protein dan energi, maka konsumsi sesuai dengan kebutuhan. Jika berlebihan, tentunya asupan energi kita juga akan berlebih,” ujar Fitri.

Baca Juga :  Viral! Ria Ricis Bertemu Kembarannya, Ternyata Orang Garut

Tempe sendiri merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai.  Tempe merupakan sumber protein nabati yang baik dan sering menjadi bahan masakan Indonesia. Baik itu sebagai bahan utama atau pelengkap.

Juga di beberapa daerah teruama di Jawa Barat gorengan tempe merupakan panganan yang popoler. Bisa anda temukan hampir di semua sudut daerah.

Sumber Berita : ANTARA

Berita Terkait

IKM Dodol Kandangan akan Studi ke Garut
Mengetahui Batik Khas Garutan yang Tembus Pasar Dunia
Atychiphobia, Takut Gagal berlebihan, Berikut Gejala, Penyebab dan Penanganannya
6 Obat Herbal Mengobati Radang Tenggorokan, Mudah, Aman, dan Alami
Kabar Baik, Hasil Studi, Berikut Kegiatan Mencegah Risiko Diabetes
Inilah 6 Manfaat Daun Jambu Biji yang Wajib Diketahui Untuk Kesehatan
Berikut 7 Manfaat Berenang, Salahsatunya Bagus Untuk Kesehatan Jantung
Hari Tanpa Tembakau sedunia, WHO Desak Pemerintah Hentikan Subsidi Pertanian Tembakau
Berita ini 19 kali dibaca

Berita Terkait

Jumat, 1 Maret 2024 - 07:30 WIB

IKM Dodol Kandangan akan Studi ke Garut

Kamis, 11 Januari 2024 - 17:02 WIB

Mengetahui Batik Khas Garutan yang Tembus Pasar Dunia

Sabtu, 17 Juni 2023 - 20:21 WIB

Atychiphobia, Takut Gagal berlebihan, Berikut Gejala, Penyebab dan Penanganannya

Senin, 12 Juni 2023 - 08:15 WIB

6 Obat Herbal Mengobati Radang Tenggorokan, Mudah, Aman, dan Alami

Kamis, 8 Juni 2023 - 14:36 WIB

Kabar Baik, Hasil Studi, Berikut Kegiatan Mencegah Risiko Diabetes

Senin, 5 Juni 2023 - 15:32 WIB

Inilah 6 Manfaat Daun Jambu Biji yang Wajib Diketahui Untuk Kesehatan

Minggu, 4 Juni 2023 - 19:27 WIB

Berikut 7 Manfaat Berenang, Salahsatunya Bagus Untuk Kesehatan Jantung

Rabu, 31 Mei 2023 - 18:23 WIB

Hari Tanpa Tembakau sedunia, WHO Desak Pemerintah Hentikan Subsidi Pertanian Tembakau

Berita Terbaru

Momen perayaan Intimate Hearing Session Penemuan 'Kartini' di

Berita

Terinspirasi Perjuangan Kartini, Tsoht Rilis Single Terbaru

Minggu, 21 Apr 2024 - 16:40 WIB